大阪府民の森 FORREST OF OSAKA

園地スタッフブログ くろんどの森

2024.02.18

マヒワの群れ



休憩所から案内所へ歩いていると頭上から鳥たちの声が。
見上げるとヤシャブシの樹にマヒワの群れが来ていました。
みんなしてヤシャブシの実を食べるのに夢中。木の真下まで近づいても気にする素振りもなくチュイチュイと騒がしくざわめいていました。

冬鳥たちを見かけることが増え、ようやく冬なんだなという実感を得られたように感じます。

2024.02.13

冬の野外ご飯③

ホットサンドが大好きなんです。
家で作ってももちろん美味しいのですが外で作って食べると2倍美味しい!
誰かと何種類かをシェアできたら3倍美味しい!

シングルバーナーとホットサンドメーカーさえあれば、好きな食材を挟んで焼くだけ。
火の通りがとても早いのであっという間に食べられます。


エルヴィス・プレスリーが愛したサンドイッチ『エルヴィスサンド』。
ピーナッツバターとバナナとベーコンという組み合わせに少しスタッフもざわつきましたが食べてみると意外と相性がいい!
今回はピーナッツバターが手に入らずピーナッツクリームで代用したのですが、砕いたピーナッツがゴロゴロ入っているようなピーナッツの主張が強めのものだとさらに美味しそうです。
意外と甘すぎず、ベーコンのしょっぱさと合わさってあまじょっぱい味が癖になります。
ブラックペッパーを振っても良いかも。


マシュマロと板チョコを挟んだスモアサンド。
火傷しそうなくらい熱々のチョコレートが嬉しい!


他にもカレーサンドやパストラミビーフのサンドも作ったのですが食べるのに夢中で写真を撮り忘れ…。
「次はこれも挟もう!」とか「この組み合わせは絶対美味しい!」とか騒ぎながら作るのは本当に楽しいので皆さまもぜひ。
わたしも次のハイキングのお供はいつものカップ麺をやめてホットサンドにしてみようと思います。


※園内指定場所以外での火気の取り扱いは禁止です。アウトドアの楽しみ方の提案として特別に許可を得て撮影をしております。

2024.02.04

冬のごちそう


今年の冬はもう冬鳥をほとんど見られないまま終わるのかと諦めていました。
が、ようやくやってきてくれたようですね。
炊事棟そばの柿の実につぐみの群れが集まっていました。


寒い日だったので羽毛を膨らませてまるまるとした姿に。


柿を食べようと必死で身体を伸ばしている姿とは別鳥のようですね。


よく見るとしれっと1羽、シロハラが紛れ込んでいました。
毎冬飽きるほど見る冬の野鳥ですが今年はまったく見なかったので嬉しくなってパチリ。

2月は少し野鳥観察が楽しくなりそうです。

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